Mie goreng India
Pataridahon
'Mie goreng India i ma sada panganon na khas sian halak Halak India Malaysia dan Halak India Singapura. Di Malaysia dohot Singapore, "mamak" (Inang) dipakai marhormat mangulapi partukang.[1][2]
Mie Gomak dibuat sian mi kuning tipis digoreng dengan bawang putih, ahu/bawang goreng, udang goreng, ayam, cabe, tahu, sayuran, bumbu, saus tomat, dohot telur.[3]